Kabrita Việt Nam

Bé 6 tháng ăn được thịt gì? Lưu ý khi chế biến thịt cho bé

Đăng lúc 04/07/2023
Bé 6 tháng ăn được thịt gì? Lưu ý khi chế biến thịt cho bé

Tham vấn y khoa: Bác sĩ Đặng Thị Thu Thủy

Ăn dặm là giai đoạn trẻ làm quen với thực phẩm mới ngoài sữa mẹ/sữa công thức. Vì vậy có rất nhiều nỗi lo thường trực ở mẹ như trẻ 6 tháng ăn dặm thịt được không, bé 6 tháng ăn được thịt gì hay chế biến thức ăn dặm cho con thế nào mới đúng. Hãy cùng Kabrita tìm hiểu chi tiết vấn đề này trong bài viết sau nhé!

Trẻ 6 tháng ăn thịt được chưa?

Khi trẻ bắt đầu ăn dặm (bắt đầu từ tháng thứ 6) là thời điểm trẻ đã có thể ăn thịt được rồi. Lý do là bên trong các loại thịt chứa đa dạng dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Điển hình như Protein (chất đạm), Axit Amin, vitamin (vitamin A, nhóm B, D,…) và khoáng chất (Choline, Axit Folic, Canxi, Sắt, Kẽm).

bé 6 tháng ăn được thịt gì

Bé 6 tháng tuổi có thể từ từ tập ăn thịt, rau, củ, quả… trong các bữa ăn dặm. 

Song song đó, từ 6 tháng trở đi, tỷ lệ trẻ bị thiếu Sắt và Kẽm ngày một tăng cao. Bởi lượng Sắt và Kẽm được dự trữ ở tháng cuối thai kỳ chỉ đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ trong vòng 4 - 6 tháng đầu đời (với trẻ sinh non thì chỉ còn 2 - 3 tháng). Trong khi đó, sữa mẹ lại bổ sung rất ít Sắt và Kẽm. Do vậy, khi chuyển sang giai đoạn ăn dặm, trẻ nên tập ăn những thực phẩm giàu Sắt và Kẽm, đặc biệt là thịt để bổ sung đầy đủ hàm lượng khoáng chất này cho cơ thể. Cụ thể: 

  • Sắt: Trẻ 7 - 12 tháng tuổi cần 11mg/ngày, trẻ từ 1 - 3 tuổi cần 7mg/ngày.
  • Kẽm: Trẻ 7 tháng - 3 tuổi cần 3mg/ngày.

Trẻ 6 tháng có bị dị ứng với thịt không?

Dị ứng với thịt ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là tình trạng ít phổ biến. Tuy nhiên, những ngày đầu cho con tập ăn dặm thịt, mẹ cần theo dõi sát sao tình hình sức khỏe và chú ý đến các biểu hiện của con. Nếu nhận thấy những dấu hiệu bất thường như phát ban, sưng môi/lưỡi, ngứa,... thì nên đưa trẻ đến gặp bác sĩ càng sớm càng tốt để kiểm tra và điều trị kịp thời. 

 

Trẻ 6 tháng ăn được những loại thịt gì?

Dưới đây là 5 loại thịt giàu dưỡng chất, có lợi cho sự tăng trưởng của trẻ mà mẹ không thể bỏ qua: 

Thịt heo

Thịt heo là một trong các loại thịt phù hợp để trẻ bắt đầu ăn dặm. Vì trong thịt heo chứa đầy đủ dưỡng chất thiết yếu như chất đạm, vitamin B12, Choline, Kẽm, vitamin D, Selen,… Ngoài ra thịt heo còn rất dễ tiêu hóa và ít gây dị ứng. 

Thịt bò

Nhận thấy thịt bò chứa vô vàn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ như Sắt, Kẽm, Canxi, vitamin B, vitamin E, Flavonoid, Carotenoid… Vậy nên, nhiều mẹ phân vân trẻ 6 tháng ăn thịt bò được không. Câu trả lời là CÓ THỂ, nhưng thời điểm ăn thịt bò tốt nhất là từ 7 tháng tuổi trở đi. Vì trước đó, hệ tiêu hóa của đa số trẻ còn non yếu và chưa đủ hoàn thiện để tiêu hóa tốt thịt bò.

Thịt cừu

Ngoài thịt heo và thịt gà, thịt cừu cũng là đáp án cho thắc mắc bé 6 tháng ăn được thịt gì. Bởi, thịt cừu giàu vitamin nhóm B (đặc biệt là B2, B3 và B12), có tác dụng đẩy mạnh quá trình trao đổi chất cũng như Selen và Kẽm để tăng cường sức mạnh hệ miễn dịch. Cần lưu ý rằng, mẹ không nên cho em bé ăn quá nhiều thịt cừu, vì hàm lượng axit béo bão hòa trong loại thịt này khá cao. 

Thịt gà

Một số mẹ định cho con tập ăn dặm với thịt gà, vì thịt gà là nguồn cung cấp protein tuyệt vời (chỉ với 100g thịt đáp ứng 67.7% nhu cầu protein hàng ngày), nhưng không biết trẻ 6 tháng ăn được thịt gà chưa. Nhìn chung, từ 6 tháng tuổi trở đi, dạ dày trẻ có thể tiêu hóa được thịt gà, qua đó hấp thu dưỡng chất để cải thiện hệ miễn dịch, thúc đẩy phát triển trí não và tăng cơ. Tuy nhiên, mẹ cần mua thịt ở địa chỉ uy tín với một lượng đủ dùng để đảm bảo sức khỏe cho bé. 

Cá thịt trắng

Trẻ 6 tháng ăn được thịt gì? Thịt cá là một nguồn chất đạm tuyệt vời cho trẻ ăn dặm, giúp nuôi dưỡng cơ bắp và các cơ quan bên trong. Quan trọng hơn, cá còn cung cấp i-ốt, hỗ trợ ổn định hoạt động tuyến giáp. Một vài loại cá thịt trắng bổ dưỡng cho mẹ tham khảo là cá hồi, cá tuyết, cá chép, cá trắm,cá vược… 

Các lưu ý khi chế biến thịt cho trẻ 6 tháng

Khi bắt đầu tập ăn dặm thịt cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, mẹ cần ghi nhớ:  

  • Nên rửa sạch và nấu chín kỹ thịt, nhằm loại bỏ chất độc. 
  • Nên xay nhuyễn hoặc nghiền nhỏ thịt để trẻ làm quen với thức ăn từ từ.
  • Không chiên rán nhiều dầu hay hâm nóng thịt nhiều lần.
  • Chỉ sử dụng thịt tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng. Tuyệt đối không chọn thịt chế biến sẵn làm thức ăn dặm cho trẻ như thịt xông khói, thịt đóng hộp; hoặc chọn thịt có dấu hiệu ôi thiu, quá hạn sử dụng.
  • Chế biến thịt ở nhiệt độ phù hợp, giúp giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng. Chẳng hạn, thịt lợn đùi (khoảng 63°C), thịt lợn băm (khoảng 71°C), thịt bò hữu cơ (khoảng  71°C)...
  • Tránh các loại cá có chứa lượng thủy ngân cao như cá thu, cá bơn, cá ngừ, cá chỉ vàng… Ưu tiên sử dụng các loại cá tốt như cá hồi, cá cơm, cá chép…

Ngoài ra, mẹ đừng bỏ qua những nguyên tắc chế biến và cho trẻ ăn thức ăn dặm quan trọng sau đây: 

  • Cho trẻ ăn từ ít đến nhiều, từ lỏng đến đặc và từ ngọt đến mặn để dạ dày trẻ có thời gian làm quen với thức ăn mới ngoài sữa mẹ, sữa công thức. 
  • Đảm bảo chế độ ăn dặm đầy đủ 4 nhóm chất cơ bản, bao gồm chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. 
  • Không nêm gia vị vào thức ăn dặm khi trẻ chưa tròn 1 tuổi. 
  • Không nên ép trẻ ăn khi không muốn. 

trẻ 6 tháng ăn được thịt gì

Mẹ nên chọn thịt chất lượng, chế biến đúng cách và tuân thủ nguyên tắc ăn dặm để trẻ hấp thu dưỡng chất tối ưu. 

Gợi ý các món ngon từ thịt cho trẻ 6 tháng ăn dặm

Sau đây là gợi ý một số công thức nấu cháo thịt ăn dặm ngon miệng cho trẻ 6 tháng tuổi trở lên để mẹ tham khảo. 

Cháo thịt heo cà rốt

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Gạo
  • Thịt heo
  • Cà rốt
  • Gừng

Cách thực hiện: Đầu tiên, mẹ vo sạch gạo và bắc lên bếp ninh nhừ. Sau đó, rửa sạch thịt heo với muối, luộc chín và băm nhuyễn; cà rốt bào bỏ vỏ, cắt khúc hầm/luộc chín nhừ và cắt thành hạt lựu vừa ăn hoặc xay nhuyễn. Khi cháo chín, mẹ cho cà rốt, thịt vào nồi. Khuấy đều thêm 5 phút rồi nhấc xuống. Cuối cùng, cho chút dầu ô-liu vào nồi khuấy đều. 

Cháo thịt heo cải bó xôi

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Gạo
  • Thịt heo
  • Cải bó xôi
  • Gừng

Cách thực hiện: Trước tiên, mẹ rửa sạch thịt heo với một chút muối, luộc chín và băm nhuyễn. Tiếp theo, cải bó xôi mẹ rửa sạch và xay nhuyễn, còn gạo thì vo sạch và nấu chín với một lượng nước vừa phải. Khi cháo chín, mẹ trộn thịt và rau vào nồi là xong. 

Cháo thịt bò rau mồng tơi

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Gạo
  • Rau mồng tơi
  • Thịt bò
  • Dầu ô-liu

Cách thực hiện: Lá rau mồng tơi rửa sạch, cắt nhỏ và xay nhuyễn. Thịt bò băm nhuyễn và vo sạch gạo, ninh nhừ. Ngay khi cháo chín, mẹ cho thịt và rau vào trộn chung trong vòng 5 phút là hoàn thành. 

Cháo gà hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Gạo
  • Thịt heo
  • Hạt sen
  • Dầu ô-liu

Cách thực hiện: Mẹ rửa sạch thịt heo, luộc chín và băm nhuyễn. Sau đó, bóc vỏ, bỏ tâm hạt sen, rửa sạch và bắt đầu vo gạo nấu cùng hạt sen. Tiếp nữa, mẹ xào sơ thịt heo với chút dầu ô-liu, rồi cho vào nồi cháo. 

Cháo cá hồi bí đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Gạo
  • Bí đỏ
  • Cá hồi

Cách thực hiện: Đầu tiên, mẹ rửa sạch cá với chút muối và hấp chín. Còn bí đỏ, mẹ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc và hấp chín. Tiếp theo, mẹ vo sạch gạo, cho chút nước và hầm chín. Khi cháo nhừ, mẹ trộn bí đỏ và cá vào. 

Mong rằng qua chia sẻ từ bài viết, mẹ có câu trả lời cho thắc mắc bé 6 tháng ăn được thịt gì và không còn bỡ ngỡ trong giai đoạn tập ăn dặm cho con. Tuy nhiên, một điều quan trọng mẹ cần lưu tâm là với trẻ 6 tháng tuổi, ngoài bổ sung thịt ăn dặm, mẹ nên duy trì cho trẻ bú sữa mẹ hoặc sữa công thức khoảng 5 cữ/ngày vì đây vẫn là nguồn dinh dưỡng chính của con. 

Trong trường hợp trẻ dùng sữa công thức, mẹ nên ưu tiên sử dụng sữa có thành phần dịu nhẹ với hệ tiêu hóa để trẻ dễ làm quen, tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. 

Trên thị trường hiện nay, sữa dê Kabrita - thương hiệu sữa dê Số 1 Thế giới nhanh chóng “chiếm trọn” tình yêu của các mẹ. Không chỉ vì sở hữu bảng thành phần dưỡng chất an toàn, sản phẩm còn cải tiến công thức phù hợp với từng giai đoạn phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nhằm tạo nền tảng tăng trưởng vượt trội nhất. Cụ thể: 

Thừa hưởng dưỡng chất quý từ sữa dê: Sữa dê Kabrita chứa 100% đạm A2 dễ tiêu hóa, không chứa đạm A1 khó tiêu và nồng độ αs1-casein thấp, giúp hạn chế dị ứng và tạo ra mảng sữa đông mềm nhỏ để trẻ chuyển hóa và hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Đặc biệt, bên trong sữa dê còn có hàm lượng OligosaccharidesNucleotide cao, hỗ trợ tăng cường sức mạnh đề kháng và bảo vệ sức khỏe đường ruột của trẻ. 

6 tháng ăn được thịt gì

Sữa dê Kabrita cam kết không chứa nguyên liệu biến đổi gen nên rất an toàn cho sức khỏe trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. 

Công thức cải tiến vượt trội: Kabrita bổ sung β-palmitate và chất xơ GOS hỗ trợ trẻ ăn dặm tiêu hóa suôn sẻ và tăng trưởng vững vàng. Chưa kể, sữa dê Kabrita còn có DHA, AA, ARA thúc đẩy phát triển não bộ cũng như tăng khả năng nhận thức của trẻ ngay từ sớm. 

Hương vị: Vị sữa dê Kabrita thơm ngon, hợp khẩu vị nên trẻ nào cũng thích mê và uống ngon mỗi ngày. 

>> Mua ngay sữa dê Kabrita chính hãng TẠI ĐÂY hoặc đặt hàng thông qua địa chỉ phân phối Kabrita như ConCung, Bibomart, Kidsplaza, Bé Bụ Bẫm, Babymall & Care, BebéCare.

>>> Xem thêm:

Chia sẻ bài viết này Share
Bài viết khác
Danh mục
Giỏ hàng
Tổng tiền: 0₫
Đã thêm vào giỏ