Tham vấn y khoa: Bác sĩ Đặng Thị Thu Thủy
Những năm đầu đời, hệ tiêu hóa của bé con còn non nớt nên dễ gặp phải các vấn đề như tiêu chảy, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và tốc độ phát triển của bé. Điều này khiến nhiều mẹ lo lắng không biết nên xử trí thế nào. Đặc biệt đối với trẻ bú mẹ thì khi trẻ bị tiêu chảy mẹ nên ăn gì và kiêng gì để đảm bảo chất lượng sữa nuôi con? Tham khảo bài viết sau đây để có câu trả lời nhé!
Chế độ ăn uống của mẹ ảnh hưởng gì đến hệ tiêu hóa của con?
Có thể thấy, thực phẩm mẹ ăn mỗi ngày sẽ tác động trực tiếp đến chất lượng sữa và hệ tiêu hóa của con. Nếu mẹ ăn uống lành mạnh, đủ chất thì sữa mẹ vô cùng thơm béo, giàu dinh dưỡng cho trẻ tăng trưởng chiều cao và cân nặng tốt. Ngược lại, nếu chế độ ăn uống của mẹ không khoa học (như mẹ thường xuyên tiêu thụ thức ăn cay nóng hoặc dầu mỡ…) thì chất lượng và hương vị sữa bị giảm sút và có khả năng khiến con bị tiêu chảy.
>>> Xem thêm: Ăn gì để nhiều sữa? Những thực phẩm giúp mẹ lợi sữa sau sinh
Trẻ sơ sinh bị tiêu chảy, mẹ kiêng ăn gì?
Mẹ dễ dàng nhận biết con đang bị tiêu chảy thông qua một số biểu hiện phổ biến như quấy khóc, đi ngoài trên 3 lần/ngày), phân lỏng, có thể lẫn chất nhầy, mùi tanh hoặc chua… Lúc này, mẹ nên lập tức bù nước, bù điện giải cho bé bằng cách bổ sung nước hoặc dung dịch oresol và thay đổi chế độ dinh dưỡng của mình để cải thiện tình trạng tiêu chảy và bù đắp dưỡng chất thiếu hụt ở trẻ.
Đồng thời để tình trạng tiêu chảy ở bé không biến chuyển nặng hơn, mẹ tránh ăn những thực phẩm sau:
Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo xấu
Mẹ nên hạn chế các loại thực phẩm dầu mỡ (như đồ chiên, xào: gà rán, khoai tây chiên…) khỏi chế độ ăn uống hàng ngày. Bởi lẽ, thức ăn chiên rán ngập dầu chứa hàm lượng chất béo xấu cao - nguyên nhân gia tăng cơn co thắt ruột, khiến trẻ tiêu chảy nhiều hơn.
Trà, cafe
Không chỉ thực phẩm dầu mỡ, khi trẻ sơ sinh bị tiêu chảy, mẹ cũng nên kiêng tiêu thụ trà, cafe. Vì lúc đó, đường ruột của em bé vô cùng nhạy cảm nên dễ bị kích thích mạnh bởi chất caffeine có trong sữa mẹ, từ đó khiến tình trạng tiêu chảy càng trầm trọng hơn.
Đồ ăn có chứa chất làm ngọt nhân tạo
Các thực phẩm làm từ chất ngọt nhân tạo như Sorbitol, Mannitol và Xylitol (có trong kẹo, bánh…) là thứ mẹ không nên ăn khi con đang bị đi ngoài. Lý do là cơ thể thường hấp thu chậm hoặc khó hấp thu hết đường hóa học và sản sinh khí thừa, gây đầy hơi, chướng bụng cho bé (do hại khuẩn đường ruột rất thích tiêu thụ loại đường này), khiến hiện tượng rối loạn tiêu hóa ở trẻ nghiêm trọng hơn.
Thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Khi em bé đi ngoài phân lỏng nhiều lần trong ngày, mẹ phải kiêng ăn những thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc hết hạn sử dụng. Bởi, chúng chính là nguyên nhân khiến trẻ tiêu chảy, nôn ói, đau quặn bụng… vì ngộ độc thực phẩm.
Trẻ có thể tiêu chảy nặng hơn nếu mẹ tiêu thụ thức ăn dầu mỡ, nhiều đường, trà, cà phê… và cho con bú.
Em bé bị đi ngoài mẹ nên ăn gì?
Để cơ thể bé nhanh chóng hồi phục và tránh mất nước, mẹ hãy bổ sung các thực phẩm bổ dưỡng và dễ tiêu hóa vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Chẳng hạn:
Thực phẩm BRAT
BRAT là viết tắt của Bananas (chuối), Rice (gạo), Apples (táo) và Toast (bánh mì nướng). Đây là những món ăn được khuyến nghị mẹ đang cho con bú nên ăn trong trường hợp con bị tiêu chảy vì:
- Chuối: Bên trong loại trái cây này có hàm lượng Kali dồi dào, hỗ trợ bù điện giải hiệu quả; và giàu chất xơ hòa tan - Pectin, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm thiểu triệu chứng tiêu chảy.
- Gạo: Vì gạo chứa ít chất xơ nên hạn chế kích thích nhu động ruột và xoa dịu dạ dày. Mẹ có thể uống nước gạo rang để bù nước, bổ sung dinh dưỡng và làm sạch đường ruột cho em bé.
- Táo: Tương tự chuối, táo cũng chứa hàm lượng chất xơ hòa tan Pectin cao và có vị ngọt dịu, nhằm giảm bớt áp lực tiêu hóa và hỗ trợ bổ sung lượng đường tự nhiên kịp thời cho trẻ.
- Bánh mì: Bánh mì là một trong số thực phẩm bổ dưỡng mà mẹ được khuyến khích sử dụng mỗi khi bé bị tiêu chảy. Vì chúng dễ tiêu hóa, giàu tinh bột và ít chất xơ nên trẻ bú sữa mẹ sẽ giúp ổn định lại hoạt động tiêu hóa và hạn chế tình trạng tiêu chảy trầm trọng hơn.
Sữa chua
Sữa chua chứa số lượng lớn lợi khuẩn đường ruột, có tác dụng cân bằng hệ vi sinh một cách tự nhiên. Vì thế, mẹ nên ăn sữa chua để “tiếp thêm” lợi khuẩn cho đường ruột của trẻ, qua đó cải thiện hoạt động tiêu hóa và tăng cường miễn dịch hiệu quả.
Uống đủ nước và trái cây rau củ
Trẻ bị tiêu chảy có nguy cơ đối mặt với tình trạng mất nước nếu không được bù đắp kịp thời. Vì lẽ đó, mẹ nên chủ động bổ sung nước bằng nước ấm, dung dịch điện giải oresol, nước trái cây… và cho con bú. Cùng với đó, mẹ đừng quên ăn nhiều trái cây, rau củ, nhằm cung cấp đa dạng vitamin - khoáng chất tốt cho hệ tiêu hóa của bé như vitamin A, vitamin C, vitamin D, Kẽm, Sắt…
Những lưu ý khác khi chăm sóc trẻ sơ sinh bị tiêu chảy
Để hạn chế ảnh hưởng tiêu cực đến trẻ trong lúc bị đi ngoài liên tục, mẹ cần lưu ý rằng:
- Không tự ý cho con sử dụng bất kỳ loại thuốc nào nếu chưa có chỉ định và hướng dẫn từ bác sĩ.
- Nếu nhận thấy trẻ bị tiêu chảy kèm các biểu hiện bất thường như phân chuyển màu đen hoặc phân lẫn máu, sốt cao, môi khô, không đi tiểu trong vòng 3 tiếng gần nhất… thì phụ huynh phải đưa trẻ thăm khám bác sĩ càng sớm càng tốt.
- Nếu trẻ dưới 6 tháng tuổi bị tiêu chảy, mẹ vẫn nên tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ để bù nước, bù điện giải và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu, nhưng mẹ phải thay đổi chế độ ăn uống cho phù hợp. Còn với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, nếu đang sử dụng song song sữa mẹ và sữa công thức thì bên cạnh thay đổi chế độ dinh dưỡng của mẹ, mẹ cũng cân nhắc thay đổi loại sữa mới. Nếu trẻ bị tiêu chảy trên 3 lần/ ngày, kéo dài trên 3 ngày, phân lỏng hoặc toàn nước hoặc nhầy máu, mẹ nên đưa bé đi khám bác sỹ để lựa chọn sữa công thức phù hợp. Nếu trẻ đã hồi phục tiêu chảy, hoặc để ngăn ngừa tiêu chảy tái phát, mẹ nên ưu tiên sản phẩm dịu nhẹ và bổ sung một số dưỡng chất tốt với hệ tiêu hóa.
Với chuyên môn hơn 100 năm kinh nghiệm trong ngành sữa, thương hiệu Kabrita tự hào giới thiệu đến mẹ dòng sữa dê Kabrita chất lượng cao cấp, không chỉ bổ sung dồi dào chất dinh dưỡng để trẻ phát triển toàn diện, mà còn giảm thiểu “áp lực” lên hệ tiêu hóa non nớt. Bởi, sản phẩm vừa thừa hưởng những ưu điểm tuyệt vời từ nguồn sữa dê chất lượng nhất Hà Lan, vừa sở hữu sự cải tiến độc đáo trong công thức. Cụ thể, quy trình thu hoạch, xử lý và đóng hộp sữa dê Kabrita được giám sát chặt chẽ theo quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn châu Âu, nhằm bảo toàn trọn vẹn các dưỡng chất ấn tượng như đạm quý A2 - loại đạm sữa mềm mịn, dễ tiêu; Oligosaccharides - “thức ăn” cần thiết cho lợi khuẩn đường ruột; Nucleotide - dưỡng chất tham gia vào quá trình tổng hợp đạm, bảo đảm hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru… Đặc biệt, sữa dê không chứa đạm A1 βcasein khó tiêu và nồng độ as1-casein thấp, từ đó giảm thiểu hình thành mảng sữa đông - tác nhân gây ra tình trạng đầy bụng, tiêu chảy thường gặp ở trẻ. Thêm nữa, điểm khác biệt của sữa dê Kabrita so với các thương hiệu khác trên thị trường là sự điều chỉnh tỷ lệ đạm Whey : đạm Casein theo nhu cầu dinh dưỡng của trẻ trong từng giai đoạn nên đạm sữa Kabrita rất dễ tiêu và ít gây rối loạn tiêu hóa. Cũng như “tiếp thêm” thành phần chất xơ GOS và Beta-palmitate, có công dụng nâng cao sức khỏe đường ruột tối ưu. Mẹ an tâm cho trẻ uống đều đặn 2 ly sữa Kabrita mỗi ngày mà không lo con bị rối loạn tiêu hóa vì chứa đạm quý A2 dễ tiêu và hương vị vô cùng thanh nhạt. >> Cha mẹ tham khảo thêm thông tin hữu ích về sản phẩm TẠI ĐÂY, hoặc có thể liên hệ trực tiếp tổng đài Kabrita 1900 3454 để được tư vấn chi tiết. |
Hy vọng những thông tin trong bài viết đã giải đáp thắc mắc trẻ bị tiêu chảy mẹ nên kiêng ăn gì, nên bổ sung gì để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho phù hợp nhất. Theo đó, để tích lũy thêm nhiều kiến thức chăm sóc con hữu ích khác, cha mẹ đừng quên theo dõi website https://www.kabrita.vn/blogs thường xuyên nhé!
>>> Xem thêm: